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Freepik imagem: Fechar vista superior de amendoim com casca.

Plantar amendoim pode ser uma atividade extremamente gratificante para quem deseja cultivar seus próprios alimentos. Assim como o feijão e a ervilha, o amendoim pertence à família Fabaceae, mas se diferencia por ter suas vagens desenvolvidas e amadurecidas debaixo do solo. Neste guia, apresentaremos um passo a passo detalhado para o cultivo do amendoim, além de dicas essenciais sobre o tipo de solo, irrigação, colheita e cuidados com a planta.

Principais Variedades de Amendoim

Antes de iniciar o plantio, é importante conhecer as três principais variedades de amendoim, pois cada uma possui características próprias que podem influenciar a escolha do cultivar mais adequado para a sua região e objetivo.

  1. Amendoim Espanhol
    Essa variedade tem plantas que crescem de forma ereta e sua colheita é considerada precoce. Suas sementes são pequenas e claras, sendo que suas vagens contêm geralmente duas sementes. O amendoim espanhol destaca-se por ter a maior quantidade de lipídios entre os cultivares, tornando-o uma opção popular entre quem procura um amendoim com alto teor de óleo.
  2. Amendoim Valência
    Assim como o espanhol, o amendoim Valência também apresenta um crescimento ereto e uma colheita precoce. No entanto, suas sementes têm uma cor mais escura e as vagens podem conter entre três a cinco sementes. Isso torna o Valência uma opção interessante para quem deseja maior rendimento em número de sementes por planta.
  3. Amendoim Virgínia
    Já o amendoim da variedade Virgínia possui um crescimento mais arbustivo ou rasteiro, com muitas ramificações. Sua colheita é mais tardia em comparação com os outros cultivares, e as sementes são maiores, geralmente com duas sementes por vagem. Essa variedade pode ser interessante para quem tem mais espaço disponível e deseja um amendoim com maior tamanho de sementes.

Condições Climáticas Ideais para o Amendoim

O amendoim é uma planta que prospera em climas mais quentes, com temperaturas médias entre 20°C e 30°C durante todo o ciclo de cultivo. Ele não tolera baixas temperaturas, tornando inadequado o plantio em regiões mais frias. Além disso, a planta prefere climas secos durante a floração, pois a chuva pode prejudicar a polinização.

A Importância da Luminosidade

A luminosidade é outro fator essencial para o cultivo de amendoim. Essa planta necessita de alta exposição à luz solar, pelo menos durante algumas horas do dia. Portanto, escolha um local onde o amendoim receba luz solar direta, garantindo assim um desenvolvimento saudável da planta.

Preparação do Solo

Um dos pontos mais importantes no cultivo do amendoim é certamente o preparo do solo. Ele deve ser bem drenado, leve, solto e rico em matéria orgânica. Para um melhor desempenho da planta, o pH ideal do solo deve estar entre 5,5 e 6,5. Manter esses parâmetros ajudará no crescimento e produtividade da planta, evitando problemas como solos compactados ou excesso de acidez.

Irrigação Adequada

A irrigação no cultivo do amendoim precisa ser realizada com cuidado. É importante manter o solo sempre úmido, mas sem encharcar, o que pode comprometer o desenvolvimento das raízes. Durante o período de floração, recomenda-se reduzir ou até mesmo suspender a irrigação, para não prejudicar o processo de polinização. Após essa fase, pode-se retomar a irrigação regular.

Como Plantar Amendoim: Passo a Passo

Agora que você já conhece as principais características e cuidados iniciais, vamos ao passo a passo para plantar o amendoim.

  • Plantio das Sementes
    As sementes de amendoim são geralmente plantadas diretamente no solo definitivo, mas também podem ser plantadas em pequenos vasos ou copinhos de papel, com aproximadamente 10 cm de altura. Uma vez que as mudas atingem entre 10 e 15 cm de altura, elas estão prontas para o transplante para o local final.
  • Espaçamento
    Ao plantar diretamente no solo, o espaçamento recomendado é de 15 a 30 cm entre as plantas e 60 a 80 cm entre as linhas de plantio. Se optar por cultivar em vasos, é importante que o recipiente tenha, no mínimo, 50 cm de diâmetro para permitir o pleno desenvolvimento das raízes.
  • Cuidados com Plantas Invasoras
    Manter o canteiro ou o vaso livre de plantas invasoras é crucial para garantir que o amendoim não tenha que competir por nutrientes e recursos com outras plantas. Capinar regularmente ajudará a evitar esse problema.
  • Amontoamento de Terra
    Nos cultivares que crescem de forma ereta, como o espanhol e o Valência, é recomendado amontoar terra ao redor das plantas antes da floração ou assim que as primeiras flores começarem a surgir. Esse processo ajuda a aumentar a produtividade, pois facilita o desenvolvimento das vagens.

Tempo para Colheita

O tempo necessário para a colheita do amendoim varia de acordo com o cultivar e as condições de cultivo, mas, em geral, pode levar entre 100 dias e seis meses desde a semeadura. Realize a colheita quando as folhas da planta começarem a amarelar.

Para verificar se as vagens estão prontas para a colheita, basta retirar algumas do solo e observar se a parte interna das vagens apresenta veios mais escuros. Isso indica portanto que elas estão maduras. Após arrancar a planta, é recomendável deixá-la secar por uma ou duas semanas em um local protegido da chuva e da umidade, com as raízes e vagens expostas.

Armazenamento

Após a secagem, as vagens se soltam facilmente da planta. Você pode armazená-las por vários meses em um local fresco e seco, ou retirar os amendoins das vagens para uso imediato.

Em suma plantar amendoim pode ser uma ótima maneira de cultivar um alimento saudável e nutritivo. Seguindo os passos e cuidados apresentados neste guia, você poderá desfrutar de uma colheita abundante e de alta qualidade, seja em vasos ou diretamente no solo.

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